PROVOLA AFFUMICATA AFFETTATA

DESCRIZIONE:

Provola Affumicata, affettato take away g100.
Prodotto tipico sardo affettato a caldo e confezionato in vaschetta ATM.

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 427 Kcal/1786 Kj
Proteine: 28 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri 0 g
Gassi: 34 g
di cui acidi grassi saturi 34 g
Sale: 2,1 g

INGREDIENTI:

Latte, sale, caglio, aromi, fermenti lattici.
Crosta non edibile.
Non contiene O.G.M

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Giallo paglierino
Odore: Delicato di latte e sentore di fumo
Sapore: Dolce affumicato
Consistenza: Fetta liscia e compatta

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.

I formaggi Fattorie Gennargentu nascono da latte ovino di greggi allevate allo stato brado, in pascoli montani, lavorato in un ambiente incontaminato, condizioni ideali che permettono alla maestria dei casari di Fonni di realizzare una ricca scelta di formaggi, dal carattere unico, così come il luogo da cui provengono.