DESCRIZIONE:
Descrizione prodotto: Golosità di montagna piccante, crema di formaggio piccante.
VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)
Valore Energetico: 170 Kcal/713 Kj
Proteine: 12,4 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri 0 g
Gassi: 13 g
i cui acidi grassi saturi 11 g
Sale: 0,4 g
INGREDIENTI:
formaggio pecorino (Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici), ricotta di pecora (siero di latte di pecora), acqua, peperoncino, sali di fusioni E331. Conservanti E202.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Bianco
Odore: Delicato di latte
Sapore: Leggermente piccante da peperoncino rosso
Consistenza: Cremosa con piccoli granuli
I formaggi Fattorie Gennargentu nascono dall’unione di un sapere tradizionale tramandato per secoli ed applicato alle più moderne tecniche produttive. La selezione delle materie prime, la cura per il prodotto e le eccezionali caratteristiche climatiche del Gennargentu permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono.
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