SGAMBATO DI FONNI

DESCRIZIONE:

Sgambato stagionato.

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 377 Kcal/1577 Kj
Proteine: 29 g
Carboidrati: 0,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Gassi: 28 g
i cui acidi grassi saturi 13 g
Sale: 6,3 g

INGREDIENTI:

Coscia di suino, sale, spezie e aromi naturali.
Conservanti E 252
Senza latte e derivati, senza glutine.
Non contiene O.G.M.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino.
Odore: Profumo di spezie
Sapore: Gustoso
Consistenza: Fetta liscia e compatta

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.

I salumi Fattorie Gennargentu nascono dall’unione di un sapere tradizionale tramandato per secoli ed applicato alle più moderne tecniche produttive. La selezione delle materie prime, la cura per il prodotto e le eccezionali caratteristiche climatiche del Gennargentu permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono.