DESCRIZIONE:
Guanciale, affettato take away g100.
Prodotto affettato a caldo e confezionato in vaschetta ATM.
VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)
Valore Energetico: 600 Kcal/2474 Kj
Proteine: 9,5 g
Carboidrati: 0,7 g
di cui zuccheri 0,3 g
Gassi: 62,2 g
i cui acidi grassi saturi 30,8 g
Sale: 6,4 g
INGREDIENTI:
Carni di suino, sale, spezie e aromi naturali
Conservanti: E 252, E 250.
Senza latte e derivati, senza glutine.
Non contiene O.G.M.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Magro rosso e rosa e bianco del grasso
Odore: Profumo di spezie
Sapore: Gustoso
Consistenza: Fetta liscia e compatta
CONSERVAZIONE:
Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.
I salumi Fattorie Gennargentu nascono dall’unione di un sapere tradizionale tramandato per secoli ed applicato alle più moderne tecniche produttive. La selezione delle materie prime, la cura per il prodotto e le eccezionali caratteristiche climatiche del Gennargentu permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono.
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